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DrMartinus
Administrator
Hallo alle zusammen!
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Die Milch wird teurer... ( 6. September 2007, 09:07) |
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und alles, was aus Milch hergestellt wird. Und das gleich um 10% und mehr. Nun gut. Vorher jammerten die Bauern, dass sie nicht genug bekämen, weil die Discounter nicht mehr bieten würden. Jetzt heißt es plötzlich, dass es nicht genug Milch gibt und die Nachfrage zu hoch ist...
Ein Schelm, wer Böses dabei denkt. Aber man muss gar nicht mal Vermutungen anstellen: Bauern in unserer Region (Braunschweiger Land) sagen, Ihre Milchpropduktion sei durch Quoten begrenzt. Sie dürften nur eine bestimmte Menge abgeben an die Molkereien, den Rest müssten sie im Hof verwenden. D.h. also: das Meiste (vom Rest, der nicht an die Molkereien geliefert wird) wird an Kälber verfüttert, was ja auch nicht schlecht ist, der Rest wird weg gekippt oder (falls das möglich ist - ich weiß es nicht) als Biomasse verwendet.
Das leuchtet nicht ein. Warum wird der Überschuss nicht z.B. Bedürftigen zur Verfügung gestellt? Nicht als H-Milch, sondern als frische Vollmilch. Was ist mit Schulkindern aus armen Familien? Immer mehr Kinder leben in Armut, heißt es. Warum wohl?
Übrigens: dass die Milch wieder billiger wird, wenn das Angebot wieder steigt, ist wohl kaum anzunehmen.
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